Antes de investir na criação de cabras é importante avaliar as particularidades de cada raça, para saber se ela se encaixa no perfil da sua propriedade e nos seus objetivos como produtor.
Tudo deve ser levado em consideração, desde a adaptação ao clima até a necessidade de espaço, além de o que será necessário investir em alimentação.
Cada detalhe será fundamental na hora de escolher qual a melhor raça de cabras para investir, pois só assim a criação será produtiva e rentável.
Seu foco são os animais de corte ou leite? Você tem equipe capacitada para cuidar do manejo? A sua propriedade tem estrutura física suficiente para abrigar as cabras de forma confortável e segura?
Tudo isso deve ser pensado no momento de investir em caprinocultura, além das necessidades que cada raça de cabra apresenta, considerando também que pode haver a criação de uma única raça, ou mais de uma, mas sempre tomando cuidado com a reprodução e a geração de animais mestiços.
Cabras pelo mundo
Estima-se que, em todo o mundo, exista 320 diferentes raças de cabras, que são divididas com base no chamado grupos de troncos, que são três.
E a partir dessa divisão elas foram domesticadas e houve a apuração das raças. Esses grupos de troncos aos quais pertencem as raças de cabras são:
- Europeu - Capra Aegragrus;
- Asiático - Capra Falconeie Prisca; e
- Africano - Capra Nubiana.
Independente da raça de cabras que você escolha criar, é preciso considerar na nutrição adequada para os animais.
Pensando nisso, a Nutrimais oferece o +Ovinos e Caprinos, um suplemento mineral para mistura, destinado aos ovinos e caprinos de todas as idades e em todas as suas fases de criação.
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O produto deve ser fornecido aos animais de forma que garanta o consumo conforme orientação de um profissional capacitado.
Raças das Cabras
Conheça as principais raças de cabras que podem ser encontradas no Brasil.
- Moxotó – seu nome vem do local que é apontado como o de sua origem, que é o Vale do Moxotó, em Pernambuco.
Apresenta pelagem baia ou mais clara, com uma listra negra que vai do bordo superior do pescoço até a base da cauda.
Um marca registrada dessa raça de cabras é a auréola negra em torno dos olhos, além das listras negras que descem até a ponta do focinho.
Os pelos são curtos, lisos e brilhantes e as cabras tem aptidão para produzir carne e pele. Fêmeas adultas pesam entre 30 e 40 quilos.
- Boer – raça de cabra originária da África do Sul, que se originou do cruzamento de cabras indígenas africanas com outras de origem europeia.
Os pelos são brancos e a cabeça é vermelha ou escura. Boas para a produção de carne, as cabras dessa raça tem bastante massa muscular.
- Anglo Nubiana - originária da Inglaterra, se adapta bem ao clima tropical. Seus pelos são curtos e brilhantes e, em geral, de cor escura.
Seu corpo musculoso e com peito amplo, mostra uma boa aptidão para a produção de carne.
Mas essa raça de cabras também pode ser usada para a produção leiteira, pois as fêmeas apresentam úberes bastante desenvolvidos, isso sem falar da sua boa habilidade materna.
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- Canindé – sua origem mais aceita é o vale do rio Canindé, no Piauí, e se apresentam como animais mais rústicos e vigorosos, com pelos negros, sendo que o ventre e períneo são brancos, além de ter uma pequena faixa branca sob os olhos.
As fêmeas têm pelos mais curtos e finos e os machos apresentam pelos mais grossos e longos.
Tem aptidão para produzir carne, leite e pele com fêmeas adultas pesando entre 45 e 55 quilos; e machos com peso entre 66 e 80 quilos.
- Alpina – com origem suíça pode ser encontrada em dois tipos distintos: a Oberhasli-brienz é mocha e a Grison tem chifres, além de ser mais rústica e menos produtiva.
Parda, essa raça de cabras tem pelos que variam do claro-acinzentado ao vermelho-escuro, sendo curtos, finos e brilhantes. Tem uma faixa negra no dorso, com membros escuros na parte inferior e cauda também escura.
Seu úbere é arredondado, com textura fina e tetas de tamanhos médios, com excelente produção leiteira.
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- Savanna – é uma raça de cabra que teve origem na África do Sul, e tem boa produção de carne. Sua pelagem é branca e a pele negra, o que lhe dá maior resistência à insolação.
São animais de porte grande, com macho de até 130 quilos; e fêmeas entre 60 e 70 quilos.
- Saanen – tem origem europeia, sendo ótima para a produção de leite. Seu pelos são claros, variando entre branco e creme. A pele é rosada e pode apresentar manchas escuras.
As fêmeas dessa raça de cabras apresentam úbere grande, comprido, profundo e largo. As tetas tem textura média e são bem afastadas e voltadas para baixo, com leve inclinação para frente.
- Murciana – originária da Europa, tem pelo preto ou de coloração roseada, sendo mais curtos nas fêmeas. O úbere das cabras de raça Murciana tem textura macia e fina, além de ser volumoso.
As tetas são de tamanho médio, apontando para frente e para fora. Os machos pesam entre 55 e 80 quilos e as fêmeas adultas entre 40 e 60 quilos.
- Toggenburg – é uma raça de cabras de origem suíça com pelagem acinzentada, de pelos longos, com faixa de cor clara que vai das orelhas até a proximidade dos lábios. O focinho e a inserção da cauda são de cor clara.
São animais que se adaptam facilmente aos sistemas de confinamento ou semiconfinamento.
Fontes: Nutrimais; Portal Agropecuário; Cursos CPT; Tecnologia e Treinamento; e Aprenda Fácil Editora.